Marca Wauben geeft college over melk aan scholieren basisschool

College over alternatieven voor consumentenmelk

Op woensdag 22 januari gaf Marca Wauben, hoogleraar bij Diergeneeskunde, een college over alternatieven voor consumentenmelk aan leerlingen van basisschool OBO Spoorzicht in Overvecht. Het initiatief is bedoeld om scholieren met minder kansen te laten kennismaken met de universiteit en het thema duurzaamheid.

Marca Wauben werd benaderd door een stel enthousiaste studenten Liberal Arts and Sciences. De studenten wilden via , een stichting die kinderen die minder kansen krijgen koppelt aan studenten, een project over duurzaamheid organiseren samen met scholieren uit groep 7 en 8. Wauben vond het een leuk initiatief en besloot de scholieren uit te nodigen bij de faculteit Diergeneeskunde.

Kloof kleiner maken
“Ik wil graag helpen om de kloof tussen basisonderwijs en universiteit kleiner te maken”, vertelt Wauben. “Tijdens mijn college heb ik de scholieren kennis laten maken met ons wetenschappelijk onderwijs en onderzoek en geprobeerd ze bewust te maken van het belang ervan. Een beetje vergelijkbaar met het jaarlijkse evenement Meet the professor, waarbij we binnenkort weer met flink wat hoogleraren van de UU basisscholen in de regio bezoeken.”

Alternatieven voor consumentenmelk
Wauben wil de scholieren bewust maken van duurzaamheidsvragen rondom ons voedsel. “De LAS-studenten waren verbaasd dat de basisschoolleerlingen dit thema kozen en goed op de hoogte waren van actuele zaken, zoals de boerenprotesten. Mijn college gaat over melk. Wij proberen te begrijpen welke biologische nano-deeltjes in melk gezond zijn en hoe deze hele kleine deeltjes inwerken op onze cellen. Als we de gezondheidsgeheimen van melk hebben gekraakt, kunnen we beter duurzame alternatieve bedenken voor consumentenmelk.”