Jaarlijks sterven 4,3 miljoen mensen door rook tijdens het koken
NRC Next
Ruben Walker is medeoprichter van het familiebedrijf African Clean Energy (ACE) dat in Lesotho oventjes produceert waarop veilig kan worden gekookt. Wereldwijd sterven jaarlijks zo’n 4,3 miljoen mensen door het binnenshuis inademen van rook tijdens het koken, zei Walker in het programma Langs de lijn en omstreken.
(...)
De cijfers van de WHO worden door andere gezaghebbende bronnen onderschreven. Zo zegt Bert Brunekreef, hoogleraar milieu-epidemiologie aan de Universiteit Utrecht, geen reden te hebben om te twijfelen aan de uitspraak dat jaarlijks 4,3 miljoen doden vallen door het inademen van rook tijdens het koken binnenshuis. Dat zijn meer doden dan het aantal slachtoffers van malaria, aids en tuberculose bij elkaar opgeteld.
Brunekreef maakt wel een belangrijke kanttekening: het aantal van 4,3 miljoen per jaar is in feite „een schijngetal" om de problematiek aanschouwelijker te maken. Het dodental is niet concreet geteld maar berekend.
Eigenlijk zou je de schadelijke effecten beter kunnen uitdrukken in verloren gegane gezonde levensjaren, zegt Brunekreef. De WHO zelf spreekt in haar rapporten over „vroegtijdige sterftegevallen". Brunekreef: „Vaak wordt gesteld dat de helft van het aantal rokers aan het roken overlijdt. Dat suggereert dat de andere helft nergens last van heeft, terwijl in werkelijkheid alle rokers in meer of mindere mate gezondheidsschade oplopen en korter leven dan niet-rokers. Maar dat is wat lastiger uit te leggen dan een simpel ogend getal".
Het volledige artikel verscheen in NRC Next op 17 augustus 2017.