Dr. Harrison Esam Awuh is politiek ecoloog en humaan geograaf van opleiding. Hij is assistent-professor ongelijkheden in voedselgezondheid en planetaire grenzen bij de afdeling Menselijke Geografie en Ruimtelijke Planning van de Universiteit Utrecht (Nederland). Voorafgaand aan deze positie was hij senior onderzoeker bij Aeres Hogeschool en Flevo Campus (Nederland). Dr. Harrison Esam Awuh heeft onderzoek gedaan en verschillende peer-reviewed artikelen gepubliceerd over duurzaamheid in de natuurbeschermingssector in Afrika (met name Kameroen) en microfranchising in Afrika (met name Ghana). Hij heeft ook meegewerkt aan een gezamenlijk onderzoeksproject over duurzaamheid in de zuinige innovatiesector (Universiteit Leiden, Erasmus Universiteit Rotterdam en TU Delft). Hij heeft verschillende cursussen gegeven over de governance van voedselsysteemtransformatie, duurzaamheid, stedelijke politieke ecologie en onderzoeksmethoden. Deze colleges werden gegeven aan de Universiteit Leiden, Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven, België), Aeres Hogeschool (Almere) en Universiteit Utrecht.