Giorgio Ennas is Postdoctoraal Fellow aan de Universiteit Utrecht (UUNL). Zijn interessegebieden zijn de geschiedenis van kennis, diplomatie en gezondheid in het Middellandse Zeegebied tijdens de 'lange' negentiende en twintigste eeuw, met bijzondere aandacht voor de betrekkingen tussen het Ottomaanse Rijk en de Europese landen op de Balkan en in Noord-Afrika, in het bijzonder met Itali毛 en Zwitserland.
Tussen 2017 en 2021 was hij onderzoeker aan het Europees Universitair Instituut in Fiesole (EUI). In juni 2021 verdedigde hij met succes zijn proefschrift getiteld 'The Mediterranean Mirror. Italo-Ottomaanse betrekkingen in een overgangstijdperk, 1856-1871'. Onder zijn publicaties zijn de artikelen 'Connecting the Two Seas: Negotiating an International Modus Vivendi - Italian and Ottoman Diplomacies in the Suez-Red Sea Area', 'Negotiating Protection. The Inclusion of Ottoman-Swiss Relations in the Diplomatic Germansphere during the First World War', en het deel Reports of Cesare Durando Italian Vice-Consul in Sarajevo (1863-1867).
Tussen 2021 en 2023 heeft hij gewerkt als Principal Investigator (PI) van een tweejarig project getiteld Pandemics and Borders. Pandemics as Driver towards Modern Borders and International Collaboration in19th century Mediterranean and South Eastern European Periphery, gefinancierd door het Swiss Network for International Studies (SNIS). Tussen 2023 en 2024 werkte hij als hoofdonderzoeker van een eenjarig project gefinancierd door de Giunta Centrale per gli Studi Storici (GCSS) van Rome, getiteld The Profession of Consul. Cesare Durando en de professionalisering van de consulaire carri猫re van historisch recht, 1863-1876. Sinds september 2024 werkt hij als postdoc aan de Universiteit Utrecht (UUNL) in het ERC Cooperation 2024-2029 project onder leiding van Prof. Ozan Ozavci (UUNL)(/en/news/erc-consolidator-grant-for-dr-ozan-ozavci).