ľ�ϸ���Ӱ��

“In enquêtes geeft een hoog percentage van de burgers aan meer te willen betalen voor producten, als daarbij het dierenwelzijn groter is”, vertelt Marieke Adriaanse, universitair hoofddocent bij Sociale Wetenschappen aan de Universiteit Utrecht. Toch heerst het beeld dat consumenten in de praktijk vooral voor de goedkoopste producten kiezen. “Ons gedrag als consument in de supermarkt wordt slechts in geringe mate bepaald door wat we ons bewust voornemen,” legt Adriaanse uit. “We vervallen in automatismen. De plaatsing van producten en onze associaties ermee zijn veel belangrijker. We maken onze keuzes in het moment op basis van simpele basisregels.

��…]

Volgens Saskia Arndt, hoogleraar Diergedrag aan de faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Utrecht, weten we op het gebied van dierenwelzijn veel nog niet zeker. “Is de wei beter voor de koe dan de stal? Is het voor het varken echt belangrijk dat hij naar buiten kan?” dat het onderzoek zich er nu vooral op richt dierenwelzijn te meten op stalniveau is een gemiste kans. “Om uitspraken te kunnen doen over dierenwelzijn moeten we kijken naar het individuele dier. Mijn zorg is dat het houden van dieren in grote groepen het onderhouden van een relatie met het individuele dier bemoeilijkt.”

Het is verschenen in het Tijdschrift voor Diergeneeskunde in februari 2019.