Zo houden planten het hoofd boven water
Elke overbezorgde plantenliefhebber weet dat je planten ook té veel water kunt geven. In de natuur komt dat gevaar van overstromingen of aanhoudende stortbuien. Daarom ontwikkelden veel planten mechanismen om het een tijdje uit te houden onder water. ‘Als planten merken dat ze overstroomd zijn, kunnen ze processen aanzetten die hun overlevingskansen vergroten. Een strategie is bijvoorbeeld de snorkelrespons, waarbij bladeren en stengels versneld omhoog groeien om het contact met lucht te herstellen. Een andere strategie is het onderdrukken van groei en metabolisme, om zuurstof en energie te sparen tot de overstroming voorbij is’, vertelt Sjon Hartman, moleculair plantenwetenschapper Ecofysiologie van Planten van de Universiteit Utrecht.